사회적으로 식품 안전에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 최근 뜨거운 감자로 떠올랐던 한 식품업체의 식중독균 검출 논쟁과 포르말린 사료 논란만 보아도 먹거리에 대한 소비자들의 인식이 단순히 배를 채우기 위한 수단에서 '건강을 위한 습관'으로 확산 되었다는 것을 알 수 있습니다.
이처럼 먹거리에 대한 인식이 변화 됨에 따라 우리가 항상 곁에 두고 먹었던 제품들이 진화하기 시작했습니다. 식품 업체들은 소비자의 욕구에 맞춰 더 '바른' 먹거리를 제공하고 있으며, 올바른 식생활 문화를 정착하는데 앞장서고 있지요.
지금 소개할 기업 또한 바른 먹거리를 통해 내 가족의 건강과 행복을 지키고자 노력하는,
장바구니의 수호자입니다.
정직한 기업이 만드는 믿을 수 있는 바른 먹거리 - 풀무원
풀무란 대장간에서 쇠를 뜨겁게 달구기 위해 바람을 넣는 기구입니다. 녹이슬고 쓸모 없는 잡철이 풀무질로 단단하고 쓸모있는 유용한 농기구가 되듯, 인간 풀무질을 통해 사회에 필요한 사람을 만들겠다는 뜻에서 회사 이름을 풀무원으로 지었다고 하는데요, 풀무원은 이웃사랑 정신과 생명존중 사상이 묻어나는 먹거리를 만들고자 노력하는 국내 식품업계의 대표기업입니다.
풀무원의 사업 분야에 대해 알아보도록 하죠.
풀무원의 주요사업
1. 신선식품사업: 자연·신선의 가치를 고객에게 제공하는 제품을 제조·판매하는 사업군으로 식품의 건강과 안전을 위해 법률이 정한 기준보다 엄격하게 제조·생산원칙을 준수하고 있으며 냉장 유통을 통해 제품의 신선함을 고객에게 전달하고자 노력하고 있습니다.
사업체-풀무원식품(제조·판매), 푸드머스(구매), 엑소후레쉬(물류), 풀무원와이드우드(미국)
2. 건강기능식품사업: 소비자들의 바른 식생활을 위해 식탁을 통해 섭취되지 못하는 영양소를 다양한 건강식품으로 보완 섭취함으로써 소비자들의 건강한 바른 식생활의 완성을 도와주는 사업을 추진하고 있습니다.
사업체-그린체(방문판매), NHO(프랜차이즈), 풀무원녹즙(방문 판매)
3. 푸드서비스사업: 풀무원의 바른 먹거리 정신을 소비자의 가정뿐만 아니라 외식 영역까지 확대하여 이를 구현하는 사업, 학교, 기업, 관공서 등에 급식 서비스를 제공하고, 외식 업체와 기타 중소 식당에 식자재 제공
사업체-ECMD(급식 서비스), 푸드머스(식자재 유통)
4. 친환경유통사업: 친환경 식품 유통 사업은 풀무원의 정신인 바른 먹거리 및 바른 식생활을 One-stop shopping으로 구현할 수 있도록 한 사업입니다. 소비자의 친환경 식탁을 구현하기 위한 제품들을 한 자리에서 모두 만날 수 있으며, 국내에 없는 친환경 제품들은 해외에서 소싱하여 고객들의 니즈에 대응하고 있습니다.
사업체-ORGA
5. 미네랄워터사업: 풀무원 샘물의 먹는 물 사업의 특징은 지하 200미터의 암반대수층에서 용출되는 원수를 사용하고 있습니다. 다국적 기업인 네슬레와 전략적 제휴를 통해 경영하고 있습니다.
사업체-풀무원 샘물
스마트빌 도입 현황
◎ 전자세금계산서
2006년 6월 풀무원을 시작으로 풀무원샘물, 풀무원 녹즙, 서브원, 풀무원건강생활, 올가, ECMD, 푸드머스, 엑소후레쉬 등의 전 계열사가 스마트빌 전자세금계산서 Oracle 연동 서비스를 이용하고 있습니다.
◎ 전자계약
풀무원의 친환경 정신에 걸맞는 paperless office 구현을 위해 2006년 도입한 전자세금계산서에 이어 2009년 부터 풀무원 건강생활을 시작으로 각 계열사 별로 스마트빌 전자계약 서비스 도입 중입니다. 특히 풀무원은 자사의 Oracle ERP의 내부 데이터와 연계되는 양방향 연동 서비스를 도입하였습니다.
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